主料:
熟牛肚适量，
木耳适量
辅料:
辣椒适量，
生姜适量，
葱适量，
蒜适量
配料:
八角适量，
花椒适量木耳爆炒牛肚的做法步骤
1.锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。
2.放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。
3.放入牛肚 加入适量盐 炒匀。
4.加一些料酒。
5.加一些酱油上色。
6.放入事先泡软的干辣椒。
7.加入木耳炒匀。
8.出锅前加一些葱提味即可。
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